重庆味全的藕王养生汤采用了的原材料和烹制方法因而具有的加盟优势。在打造重庆藕王养生汤时，终选取了拥有“藕王”之称的质量为上层的莲藕作为藕王养生汤的主角，不仅色泽洁白、肉厚丰满，而且具有绵软微甜的口感，还具有不糊汤的特质，高品质的藕王造就了高品质的藕王养生汤。此外，倾品公司不断创新，将藕王与多种原料搭配，如猪蹄、排骨、野鸡、鸽子等，给了食客众多的选择，将食客轻轻松松收为回头客。此外，其还具有养颜的特质。
一、藕王养生汤的做法
材料：排骨，斩成段，莲藕，切小块，少许薏米（仁），少许枸杞，配料：少许料酒（如果照顾小孩，可以不用），姜一块，少许盐，少许鸡精，几粒花椒。
做法：
1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
5、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。
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